• 2022 이기적 제과제빵기능사 필기 기본서 저자 우경수, 임상희, 고진선, 오병호 | 페이지 272
  ISBN 9788931464979 | 정가 20,000 | 출판일 2022-01-28 본 도서는 제과기능사와 제빵기능사를 준비하는 수험생들이 짧은 시간을 투자하여 합격에 이를 수 있도록 구성된 제과/제빵기능사 필기 수험서입니다. 이 도서에는 그 동안의 기출문제를 철저히 분석하여 꼭 알아야 할 핵심 이론, 해당 이론을 공부한 후 바로 풀어볼 수 있는 합격을 다지는 예상문제, 해설과 따로 풀어보는 제과기능사 기출예상문제 5회, 제빵기능사 기출예상문제 5회를 수록하였습니다...
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•   2021 이기적 제과제빵기능사 필기 기본서 저자 오병호, 임상희, 고진선, 우경수 공저 | 페이지 272
  ISBN 9788931462784 | 정가 20,000 | 출판일 2021-01-05 본 도서는 제과기능사와 제빵기능사를 준비하는 수험생들이 짧은 시간을 투자하여 합격에 이를 수 있도록 구성된 제과/제빵기능사 필기 수험서입니다. 이 도서에는 그 동안의 기출문제를 철저히 분석하여 꼭 알아야 할 핵심 이론, 해당 이론을 공부한 후 바로 풀어볼 수 있는 합격을 다지는 예상문제, 해설과 따로 풀어보는 제과기능사 기출예상문제 5회, 제빵기능사 기출예상문제 5회를 수록하였습니다...
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•   2021 이기적 한식 조리기능사 실기 기본서 저자 최경선(조리기능장, 실기시험 감독위원) | 페이지 104
  ISBN 9788931462340 | 정가 18,000 | 출판일 2021-02-01 본 도서는 한식 조리기능사 실기 시험을 준비하는 수험생을 위한 기본서로 2021년 출제기준을 100% 반영하여 출간되었습니다. 31가지 실기 문제에 대한 저자 직강 동영상 QR을 도서 내에 수록하여 수험생 혼자서도 바로 실습이 가능하도록 하였고, 조리 방법에 대한 상세한 설명과 합격생의 비법을 함께 담았습니다. 또한 조리 과정이 한눈에 들어오도록 보기 쉽게 내용을 구성하여 독자의 이...
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•   2020 이기적 중식/일식 조리기능사 실기 기본서 저자 최경선(조리기능장, 실기시험 감독위원) | 페이지 128
  ISBN 9788931460810 | 정가 22,000 | 출판일 2020-01-10 본 도서는 중식 조리기능사/일식 조리기능사 실기 시험을 준비하는 수험생을 위한 기본서로 2020년 변경된 출제기준을 100% 반영하여 출간되었습니다. 중식 20개 과제&일식 19개 과제에 대한 저자 직강 동영상 QR을 도서 내에 수록하여 수험생 혼자서도 바로 실습이 가능하도록 하였고, 조리 방법에 대한 상세한 설명과 합격생의 비법을 함께 담았습니다. 또한 한 과제를 연습할 때 페이지...
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•   2021 이기적 한식 조리기능사 필기 기본서 저자 최경선 | 페이지 280
  ISBN 9788931462333 | 정가 17,000 | 출판일 2020-08-25 2021년에는 조리기능사 필기가 통합으로 진행되지 않는다는 것! 다들 알고 계시죠? 이에 맞춰서 이기적에서 한식 조리기능사 필기 시험에 딱 맞는 <2021 이기적 한식 조리기능사 필기 기본서>가 출간되었습니다. 한식 필기 시험에 필요한 내용들만 고르고 골라 진심으로 수험생들에게 도움이 되는 책을 만들었습니다. 2021년 한식 필기 시험! 이기적이 수험생들의 합격을 진심으로 바랍니다!...
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