
HOME µµ¼Á¤º¸ ÀϹݵµ¼ °¡Á¤°ú »ýÈ°

ÀÎÆ÷±×·¡ÇÈÀ¸·Î ½±°Ô Ç®¾îº¸´Â À§½ºÅ°ÀÇ ¸ðµç °Í
½Ì±Û¸ôÆ®ºÎÅÍ ºí·»µðµå, ¹ö¹ø°ú Å׳׽Ã, ¶óÀÌ À§½ºÅ°±îÁö Àü¼¼°è °ÅÀÇ ¸ðµç À§½ºÅ°¸¦ ½ºÅ¸ÀÏ º°·Î ¸Á¶óÇÏ¿© ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. À§½ºÅ°¸¦ ¸¶½Ã´Â ¹ý°ú ±âº» »ó½ÄºÎÅÍ »ö»óÇ¥, ¿¬´ëÇ¥, ¿øÀÚ ±¸Á¶ µµÇ¥ µîÀÇ Á÷°üÀûÀÎ ÀÎÆ÷±×·¡ÇÈÀ» ÅëÇØ ´Ù¼Ò º¹ÀâÇÏ°í ¾î·Á¿ö º¸ÀÌ´Â ´Ù¾çÇÑ À§½ºÅ°µéÀ» ½±°Ô ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾Ë·ÁÁÝ´Ï´Ù. À§½ºÅ°ÀÇ À¯·¡¿Í Áö¿ª, ½ºÅ¸ÀÏ¿¡ µû¶ó 7°¡Áö Ä«Å×°í¸®·Î ºÐ·ùµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, ÇØ´ç À§½ºÅ°ÀÇ ¿ª»ç¿Í ½ºÅ¸ÀϺ° Ãßõ Á¦Ç°°ú Áõ·ù¼Ò. ¸À°ú Çâ, Àç¹ÌÀÖ´Â µÞ¾ê±â µî À§½ºÅ° ¼¼°è¸¦ Ž»öÇϴµ¥ ÇÊ¿äÇÑ ¸ðµç Áö½Ä°ú Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù

ÀúÀÚ: Dominic Roskrow
¿µ±¹ ·±´ø¿¡ »ì°í ÀÖ´Â À§½ºÅ° °ü·Ã ±âÀÚÀÌÀÚ ÀÛ°¡ÀÔ´Ï´Ù. ½Ì±Û¸ôÆ®ºÎÅÍ ¶óÀÌ, ¹ö¹ø¿¡ À̸£±â±îÁö À§½ºÅ°ÀÇ ¸ðµç °Í¿¡ ´ëÇØ ³Î¸® ¾Ë·ÁÁø ±ÇÀ§ÀÚÀÔ´Ï´Ù. Whisky MagazineÀÇ ÆíÁýÀÚ·Î 2005³âºÎÅÍ 4³â°£ Beers of the World, Whiskey Magazine, Malt Advocate µîÀÇ ¸Åü¿¡ Á¤±âÀûÀ¸·Î ±â°íÇß½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ <¼¼°è ÃÖ°íÀÇ À§½ºÅ°, Abrams>¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ¿© ¿©·¯ ±ÇÀÇ À§½ºÅ° °ü·Ã ¼ÀûÀ» Àú¼úÇß½À´Ï´Ù. ±×ÀÇ °¡Àå ÃÖ±Ù Àú¼ÀÎ ´Â ±ÇÀ§ ÀÖ´Â Fortnum & Mason Food and Drink AwardsÀÇ ¸®½ºÆ®¿¡ ¿À¸¥ À¯ÀÏÇÑ À§½ºÅ° Ã¥ÀÔ´Ï´Ù.
¿ªÀÚ: ÇÑÇý¿¬
10³â Àü ¹Ì±¹ Cranbrook Academy of Art¿¡¼ ¹Ì¼ú ¼®»ç¸¦ ¸¶Ä¡°í ´º¿å ¸ÇÇØÆ°¿¡¼ ¾ÆƼ½ºÆ®·Î È°µ¿Çß´Ù. ´º¿å ÿ½ÃÀÇ ÇÑ ¹Ù¿¡¼ ¹öŶ¸®½ºÆ®À̱⵵ Çß´ø ¹ÙÅÙµù Á÷À» °â¾÷ÇÏ¸ç ¼úÀÌ ¸¸µé¾îÁö´Â °úÁ¤°ú ¸¶Ä¡ °úÇа°ÀÌ ±×°ÍµéÀÌ ¼¯ÀÌ°í Àçź»ýµÇ´Â Mixology¸¦ °øºÎÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. ¼ö³â°£ ¼ö¸¹Àº ´º¿äÄ¿µéÀ» ¸¸³ª¸ç ÇÑ ÀÜÀÇ ¼úÀÌ Çö´ëÀε鿡°Ô ¾î¶² Á¤¼Àû Àǹ̰¡ ÀÖ´ÂÁö¿¡ ´ëÇØ °ü½ÉÀ» °®°Ô µÇ¾ú´Ù°¡, ±× °æÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î Çѱ¹¿¡ µ¹¾Æ¿Í ½É¸®ÇÐÀ» ´Ù½Ã Àü°øÇÏ°í ÇöÀç´Â »ç¶÷ÀÇ ¸¶À½°ú °ü°è¸¦ ´Ù·ç´Â ½É¸®»ó´ã»ç·Î È°¹ßÈ÷ È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

Chapter 1. ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: ·Î¿ì·£µå
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: Ä·º§Æ°
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: À̽ºÆ® ÇÏÀÌ·£µå
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: »ç¿ì½º ÇÏÀÌ·£µå
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: ³ë½ºÀ̽ºÆ® ÇÏÀÌ·£µå
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: ½ºÆäÀÌ»çÀ̵å-¹ö¹øij½ºÅ©
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: ½ºÆäÀÌ»çÀ̵å-¼Î¸®Ä³½ºÅ©
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: ¼¶µé
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: ¾ÆÀ϶ó
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: ¹ö¹ø ij½ºÅ©
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: ¾ÆÀ϶ó»êÀÌ ¾Æ´Ñ, ÇÇÆ®Çâ ÀÖ´Â
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: ¼Î¸® ij½ºÅ©
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: ½ºÆä¼È ÇǴϽ¬, Æ÷Æ®¿ÍÀÎ
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: ½ºÆä¼È ÇǴϽ¬, ·³
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: ½ºÆä¼È ÇǴϽ¬, ¸¶µ¥À̶ó
½ºÄ«Ä¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: ½ºÆä¼È ÇǴϽ¬, ¿ÍÀÎ
¾ÆÀ̸®½¬ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
¾ÆÀ̸®½¬ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: ÇÇÆ®Çâ ÀÖ´Â
¾Æ¸Þ¸®Ä ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
ÀϺ» ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
ÀϺ» ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°: ÇÇÆ®Çâ ÀÖ´Â
È£ÁÖ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
Àεµ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
´ºÁú·£µå ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
³²¾ÆÇÁ¸®Ä«°øȱ¹ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
´ë¸¸ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
º§±â¿¡ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
µ§¸¶Å© ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
³×´ú¶õµå ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
À×±Û·£µå ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
¿þÀϽº ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
ÇÁ¶û½º ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
µ¶ÀÏ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
ÁöÁßÇØ ±¹°¡µéÀÇ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
½º¿þµ§ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°
Chapter 2. ºí·»µðµå À§½ºÅ°
½ºÅÄ´Ùµå ½ºÄÚƼ½¬ ºí·»µðµå À§½ºÅ°
ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½ºÄÚƼ½¬ ºí·»µðµå À§½ºÅ°
Èñ±ÍÇÏ°í, Ưº°ÇÑ ½ºÄÚƼ½¬ ºí·»µðµå À§½ºÅ°
½ºÅÄ´Ùµå ¾ÆÀ̸®½¬ ºí·»µðµå À§½ºÅ°
ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºí·»µðµå ¾ÆÀ̸®½¬ À§½ºÅ°
ÀϺ» ½ºÅÄ´Ùµå ºí·»µðµå À§½ºÅ°
ÀϺ» ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºí·»µðµå À§½ºÅ°
ÇÁ¶û½º ºí·»µðµå À§½ºÅ°
Àεµ ºí·»µðµå À§½ºÅ°
³²¾ÆÇÁ¸®Ä«°øȱ¹ ºí·»µðµå À§½ºÅ°
½ºÆäÀÎ ºí·»µðµå À§½ºÅ°
ij³ªµð¾È ºí·»µðµå À§½ºÅ°
Chapter 3. ºí·»µðµå ¸ôÆ® À§½ºÅ°
°úÀÏÇâÀÌ °ÇÑ ºí·»µðµå ¸ôÆ® À§½ºÅ°
¸Å¿î¸ÀÀÌ °ÇÑ ºí·»µðµå ¸ôÆ® À§½ºÅ°
½º¸ðÅ°ÇÏ°í ÇÇÆ®ÇâÀÌ °ÇÑ ºí·»µðµå ¸ôÆ® À§½ºÅ°
ÀϺ» ºí·»µðµå ¸ôÆ® À§½ºÅ°
À¯·´ È¥ÇÕ ºí·»µðµå ¸ôÆ® À§½ºÅ°
Chapter 4. ¹ö¹ø, ¿Á¼ö¼ö ±×¸®°í Å׳׽à À§½ºÅ°
½ºÅÄ´Ùµå ÄËÅÍÅ° ¹ö¹ø
ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÄËÅÍÅ° ¹ö¹ø
ÄËÅÍÅ°»êÀÌ ¾Æ´Ñ ¹ö¹ø
´º¿þÀ̺ê/¼öÁ¦ ¹ö¹ø
º£À̺ñ ¹ö¹ø
Å׳׽à À§½ºÅ°
ÄËÅÍÅ° ¿Á¼ö¼ö À§½ºÅ°
±âŸ ¿Á¼ö¼ö À§½ºÅ°/¹ÐÁÖ
Chapter 5. ¶óÀÌ À§½ºÅ°
½ºÅÄ´Ùµå ¾Æ¸Þ¸®Ä ¶óÀÌ À§½ºÅ°
ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¾Æ¸Þ¸®Ä ¶óÀÌ À§½ºÅ°
ij³ªµð¾È ºí·»µðµå ¶óÀÌ À§½ºÅ°
½Ì±Û¸ôÆ® ¶óÀÌ À§½ºÅ°
¿À½ºÆ®¸®¾È ¶óÀÌ À§½ºÅ°
³×´ú¶õµå ¶óÀÌ À§½ºÅ°
´Ù¸¥ À¯·´ÀÇ ¶óÀÌ À§½ºÅ°
Chapter 6. ±×·¹ÀÎ À§½ºÅ°
¾Æ¸Þ¸®Ä ¹Ð À§½ºÅ°
½ºÄÚƲ·£µå ±×·¹ÀÎ À§½ºÅ°
¾ÆÀ̸®½¬ ½Ì±ÛÆ÷Æ®½ºÆ¿ À§½ºÅ°
¾ÆÀ̸®½¬ ±×·¹ÀÎ À§½ºÅ°
¾ÆÀ̸®½¬ Æ÷Æ®½ºÆ¿°ú ¸ôÆ® À§½ºÅ°
ÀϺ» ±×·¹ÀÎ À§½ºÅ°
³²¾ÆÇÁ¸®Ä«°øȱ¹ ±×·¹ÀÎ À§½ºÅ°
À¯·´ÀÇ ±Í¸®¿Í ´Ù¸¥ °î¹° À§½ºÅ°
Chapter 7. À§½ºÅ°°èÀÇ ¹ÝÇ×¾Æ
À×±Û·£µåÀÇ ¼¼ °¡Áö °î¹° À§½ºÅ°
ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ¼¼ °¡Áö °î¹° À§½ºÅ°
¹Ì±¹ÀÇ ³× °¡Áö °î¹° À§½ºÅ°
³×´ú¶õµåÀÇ ´Ù¼¸ °¡Áö °î¹° À§½ºÅ°
±Í¸® À§½ºÅ°
Äû³ë¾Æ À§½ºÅ°
ÈÆ¿¬ À§½ºÅ°
¸ÀÀÌ °¡¹ÌµÈ À§½ºÅ° - ¹Ì±¹
¸ÀÀÌ °¡¹ÌµÈ À§½ºÅ° - ½ºÄÚƲ·£µå¿Í ¾ÆÀÏ·£µå
°úÀϸÀÀ» ¿ì¸° À§½ºÅ°
¾ÆÀ̸®½¬ Æ÷ƾ
¶óÀ̹РÀ§½ºÅ°
ÇÁ¶û½ºÀÇ ¾Çµ¿ À§½ºÅ°
¼Ö·¹¶ó À§½ºÅ°
¾î¸° ¸ôÆ® Áõ·ùÁÖ
