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1,000원으로 국찌개 만들기(개정판) 저자 더디쉬(정경지, 손유진) | 페이지 248
ISBN 9788931439076 | 정가 9,800 | 출판일 2009-11-15

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2008년 네이버 파워블로거로 선정된 더디쉬의 <1,000원으로 국찌개 만들기>는 누구나 집에서 맛있고 다양한 국물요리를 즐길 수 있도록 서민적이고 친근한 요리부터, 때가 되면 생각나는, 또 특별한 날 손님에게 대접할 수 있는 국물요리까지를 쉽게 풀어내 초보자도 베테랑도 한번쯤 욕심나는 국물요리가 가득하다. 무엇보다 온가족이 한자리에 모여 맛있는 국물요리로 행복해지는 밥상문화를 만들어 갑니다.

음식의 멋과 선을 그리는 더디쉬 TheDish
더디쉬는 큰 디쉬 정경지, 작은 디쉬 손유진이 함께 한다. 왠지 친한 친구 사이일 것만 같은 더디쉬는 시누와 올케 사이로 인연을 맺었다. 결혼한 여자는 ‘시’자가 들어가서 시금치도 안먹는다는 우스개말도 있다지만, 더디쉬는 친자매보다 더 다정한 사이로 함께 요리를 하며 함께 꿈을 키워가고 있다.
더디쉬는 음식은 한나라의 역사와 정신 그리고 삶이 깃든 하나의 문화라고 여기고 있다. 특히 오랜 시간과 정성으로 만들어진 우리 음식은 그 맛뿐만 아니라 빛깔이 너무나 곱다고 한다. 식품영향학을 전공한 큰디쉬와 웹디자인을 전공한 작은 디쉬는 그들이 만드는 음식 하나하나에 영양, 맛, 멋을 살려 아름답게 표현하고자 노력하고 있다.
더디쉬는 요리가 좋아서 요리를 시작했고, 조상들의 맛과 멋을 함께 나누고자 시작했던 블로그는 하루 5~6,000여 명이 방문하는 유명 블로그가 되었다. 지금은 푸드 스타일링, 쿠킹클래스, 요리 강의, 신메뉴 개발과 컨설팅은 물론 각종 방송과 잡지, 기업의 사이트 등을 통해 보기만 해도 행복해지는 더디쉬만의 맛과 선을 살리는 요리를 알리고 있다.
더디쉬의 <1,000원으로 국찌개 만들기>는 누구나 집에서 맛있고 다양한 국물요리를 즐길 수 있도록 서민적이고 친근한 요리부터 때가 되면 생각나는, 또 특별한 날 손님에게 대접할 수 있는 국물요리를 쉽게 풀어내고자 노력했다. 무엇보다 우리 음식의 아름다움을 표현하고자 노력하여 보는 즐거움까지 더했다.

저서 <참 맛있는 채식요리만들기>

더디쉬 블로그 http://blog.naver.com/marijimo2
더디쉬 홈페이지 : http://www.thedish.co.kr